Hallo Andreas,

ich war selbst in einer Reha-Klinik, die solch ein Training angeboten hat. Allerdings lief dies eher nebenbei...
Eine Liste von Einrichtungen, die mit diesen Programmen arbeiten, kenne ich nicht.
Vielleicht kann dir der deutsche Blinden- und Sehbehindertnverband weiterhelfen: http://www.dbsv.org/
Auf jeden Fall solltest du dich an den möglichen Kostenträger für eine geplante Reha-Maßnahme wenden. Diese entscheiden ja letztlich auch, welche stationäre/ambulante Therapie sie übernehmen und haben (hoffentlich) einen Überblick über die Angebote der einzelnen Kliniken.

Schöne Grüße
Andreas